カフェ・喫茶・スイーツ

日向の国 風の菓子 虎彦(宮崎県延岡市幸町/破れ饅頭/銘菓)


昭和24年の創業以来「菓子づくりは人づくり、菓子づくりはまちづくり」をモットーに、ふるさとの菓子業界をリードし続ける虎屋。
この地にに伝わる民話や歴史など、虎屋の菓子づくりには常に延岡への熱い思いが溢れいます。
郷土のべおかを代表する銘菓から、洋菓子まで、洗練された中にもふるさと延岡のぬくもりや優しさを感じる、こだわりの菓子づくりには定評があり、店内はいつも多くの人でにぎわっています。
もちろん素材にもこだわった品々は、延岡のおみやげとして絶大な人気を誇っています。

マルチスペースとしてのサロンでは、お店で販売している和・洋菓子をお求めいただき、コーヒー・紅茶・緑茶・ソフトドリンク(無料)と一緒に楽しむことができます。是非、店舗にもおいで下さい。

百日祝(ももかいわい) なまず君 15cm
赤ちゃんが生まれて100日目のお祝いを百日祝(ももかいわい)といい、昔から神通力のある「なまず」をお喰い初めにすると子供が丈夫に育つといわれています。  虎屋では百日のお祝い用として、「なまず」のみと、生クリームケーキになまずを乗せた「なまずケーキ」の2種類があります。お客様からも大変喜ばれて頂いております。 ※最近は、本物のなまずの入手が難しくなりましたので、独自に考案しました。 ※なまずは、ねりきりのお菓子で出来ており、中にあんこが入っています。

和菓子の命である餡(つぶあん)には、北海道十勝産の高級小豆を用いており、小豆本来の風味を最大限に引き出すために”渋切り”を徹底する独自の技法を駆使しています。
また、『破れ饅頭』の皮には、小麦粉だけでなく上用粉(米粉)を加えつなぎには実際に”山芋を擦って”用いることで、色白く、しっとりとふくよかな感触に仕上げました。
日向の国から全国へ、唯一独自のおいしさをお届けいたします。

         

【日向の国風の菓子虎彦写真】

◎商品写真

◎店内写真

◎外観写真

>>その他の写真はこちら
      
    
     

【日向の国風の菓子虎彦動画】

       
     
     

【日向の国風の菓子虎彦グルメレポート】

低糖質🍵抹茶ミルク金時✨
口どけ🍧たまらん✨
食べ終わるまでしゃべるのも忘れそうになるくらい(笑)
夏にはやっば外せん‼️
(投稿日:2023年8月14日 投稿者:高橋 美紀さん)
    
    
    

延岡の老舗菓子屋「虎彦」
ずっと気になってた羊羹「一人ひとり」抹茶をいただく。
濃い抹茶と甘すぎない上品な味
羊羹の表面に再結晶化した砂糖がキラキラして宝石みたい。パリパリする歯触りも楽しい。
クリームブリュレみたいな羊羹‼️
最優秀賞納得の羊羹でした。
(投稿日:2023年7月21日 投稿者:ピンクぶたさん)
     
     
     

これを 食べないと 春が来ないのです
毎年 楽しみの 立春大福
しょっぱいと 甘いのバランスが
絶妙なので
2~3個は ぺろり と いけるのです
毎年 この時期 AEONに 出てます
延岡の虎彦さんの 立春大福
私 この為に お昼のご飯 減らしました(笑
(投稿日:2022年2月1日 投稿者:池田 真智子さん)
    
     
     

延岡のお菓子屋さん『虎屋』へちまたで噂のかき氷を食べに行きました!
暑かったせいか大入り満員!
口に入れるとフワッと溶けて~
私はいちご!主人はキャラメルカフェオレアーモンドと言う新商品を!
いちごの果肉ゴロゴロにはやられました~❤️
(投稿者:黒木美由紀さん)
     
    
      

今年の虎屋のかき氷ちゃんに
ショコラが増えたぁぁ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
彦丸がサクサクショコラ丸に変身していてふわさら氷との食感がたまらなぁい美味❤️
金粉までかかってるぅ✨✨✨
昨年同様に苺ちゃんと抹茶ちゃんは相変わらず
あずきと共に美味しいのでした😊
PS〜日本酒かき氷ないかなぁ😗
(投稿者:Miho Senjuさん)
     
    
     

昨日久し〜ぶりに『カキ氷』を食べました。
日向の国 虎屋の本店で食べられる低糖質バージョンです。

蜜も素材を活かした手作りですが、氷に合わさっている練乳?!みたいな特製クリームがめっちゃ美味しくて…。正直最近アイス関係、得意でない私もペロリで自分でもびっくり(≧∇≦)

◉ダブルベリーミルク金時
ラズベリーとブルーベリーのソース!甘酸っぱい爽やかなお味です☺️
糖質量3.5g以下
◉抹茶ミルク金時
福岡八女産の抹茶を使っています✨
糖質量3.5g以下
◉低糖質氷あずき
北海道十勝産の小豆を炊き上げ、ラカントシロップで蜜漬けしています
糖質量4.5g以下

糖質制限をされている方や糖尿病の方でも安心して食べられますね(*^^*)
※ちなみに低糖質でない普通バージョンもありまーす!
(投稿者:河野靖美さん)
     
     
     

虎屋のまるごとピーチをいただきました!季節のガトーです。これ、すっごく美味しいのよね。
さぁ血糖を上げて、脳にエネルギーを送って、明日からの学生実習の最後の準備をするぞ~!
(投稿者:日髙 利昭さん)
     
     
      

【日向の国風の菓子虎彦メニュー】

サイコロ破れ饅頭
破れ饅頭 6ヶ入
どら焼 極天 1個
5個入(折鶴箱) など
     
     
     

【日向の国風の菓子虎彦情報】

営業時間 9:00~20:00
年中無休(駐車場あり)
       
Website/ http://toranoko.jp/
Facebook/ https://www.facebook.com/himukanotoraya/
      
住所/ 〒882-0053 宮崎県延岡市幸町1-20
電話/ 0982-32-5500 FAX/ 0982-21-7107(24時間)

【過去情報】
令和元年5月1日より、屋号を『日向の国 虎屋』から『風の菓子 虎彦』へ、商号を『株式会社 虎屋』から『虎彦 株式会社』へ変更。


[記事公開日]2011/04/07
[最終更新日]2023/11/12


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