日記

お弁当にも!メヒカリといなだで南蛮漬け


南蛮漬けをメヒカリといなだで作ってみました。両方ともあまり南蛮漬けにはお馴染みの素材ではないけど、きっと合うはずと思ったらピッタリでした。←の写真は2つが一緒に入っています。
和風お弁当のおかずにもいいかも♪
Cpicon お弁当にも!メヒカリといなだで南蛮漬け by k2kyoko
コツ・ポイント
南蛮漬けは作る時は沢山作った方がいろんな手間は一緒なので、どーんと2種類作ってしまいました。保存も利くし便利です。
*追加*
片栗粉をつける時はビニール袋に片栗粉と材料を一緒に入れてしゃかしゃかしてまぶすと後処理も簡単で綺麗に衣も付くし便利です!
このレシピの生い立ち
公開日:08/05/06
メヒカリの唐揚げが食べたいなぁ~と思っていたら、いなだも安かったので買ってみました。そこで単なる思い付きで2種類で作ってみました。一緒にしても美味しいです。ひとつで2度美味しい???


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