麺類

中山邸晨翁蕎麦(なかやまていしんおきなそば) - 延岡市/口コミ


手打ち生蕎麦のお持ち帰り・年越し蕎麦の注文等、随時承っております。
多種そば粉の販売もしております。
店舗内の新設蕎麦打ち道場でマンツーマンの蕎麦打ち個人教室も行っております。




 

【中山邸晨翁蕎麦動画】

 
 

【中山邸晨翁蕎麦googleストリートビュー】

 
 

【中山邸晨翁蕎麦写真】

◎料理写真


 

 

◎店内写真


 

◎外観写真


 

>>その他の写真はこちら
 
 

【中山邸晨翁蕎麦グルメレポート】

今日は、お友達にお誘いいただいて、新しく大貫に出来ている話題の

お蕎麦屋さん、「中山邸 しん翁蕎麦 手打ちそば道場」に、

三人で行って来ました。
  
 
お友達は、三食お蕎麦でいいほど、お蕎麦大好きで、蕎麦通なんです。

みんなお初でしたが、清潔感溢れる明るい店内に、歓声が沸きました。

かけ蕎麦のセット、盛り蕎麦のセットを注文しました。

揚げた蕎麦の実が乗った大根サラダがたっぷりと揚げ蕎麦と

お新香と葛餅がついています。

お蕎麦は、こしがあって、おつゆが甘くもなく、辛くもなく、
ちょうどいい味で、とっても美味しかったです。

「そば道場」と言うからには、どんな頑固親父がやっているのかな?

と思ったら、にこやかな笑顔の、穏やかそうなおじさまでした。

(投稿者:ななしさん)
 
 
 
昨夜は延岡東ロータリークラブで長いお付き合いのある

蕎麦打名人 中山さんのお店へ!招待と言う事で伺いました。

店内は延岡東ロータリークラブの会員さんでぎっしり。

懐かしい皆さんとの会話とまさに本物の蕎麦に大満足。

延岡に新しい名店の誕生です。
 
(投稿者:岡田 明利さん)
 
 
 
行ってきました❗

中山邸晨翁蕎麦!レセプション

来る10月29日、オープン❗

北海道産の蕎麦を二割八でうった本格信州そば!

色はほんのりうぐいす色のかかった、コシの強い風味豊かなお蕎麦
 
宮崎の方に合わせた少し甘めの汁で、早朝にうった蕎麦をその日に

提供するという鮮度にこだわったお蕎麦です。

今回はざる蕎麦、温かいお蕎麦と両方味わせて頂きましたが、

どちらも蕎麦の薫りを活かす味付けで

本当に『蕎麦を味わう』『蕎麦を知る』といった感じでした。

是非一度ご賞味ください❗

また、その他にもたくさんのメニューを堪能させていただきましたが、

すべて素材に拘り、素材をいかした味わいで、

贅沢な時間を過ごさせていただきました

中山邸の皆さま、ご馳走様でした。
 
(投稿者:Izumi Kimuraさん)
 
 
※関連記事
 
◆オーナー自らの手打ちそばが楽しめる蕎麦処。

そば乃井 – 蕎麦/延岡市/手打ち/和食/口コミ/地図


 
 

【中山邸晨翁蕎麦メニュー】

玉子とじ 980円(大盛+250円)
 かけ蕎麦の上に玉とじでふんわり
 
カレー南蛮 1,200円(大盛+250円)
 関東風蕎麦屋の和風味
 
山かけ 1,100円(大盛+250円)
 濃厚な山芋 丹波産
 
かけセット 1,200円(大盛+250円)
 大根蕎麦の実ごぼうサラダ・揚げそば・漬物・甘味
 
天ぷらそば 1,780円(大盛+250円)
 えび・野菜天ぷら盛合わせ
 
田舎そば 900円(大盛+250円)
 限定・土・日・祝祭日
 
十割そば 1,000円(大盛+350円)
 限定(土・日・祝祭日)
 
 
ごはん(大分竹田産特A竹炭米使用)
 
 
天丼 1,380円(大盛+100円)
 えび・野菜の天ぷら・お椀・香物

カレー丼 800円
 ご飯の上にカレー南蛮ルーを乗せて
 
もんじゃ焼き(夜限定)2人前 980円~
 2日前までに要予約

など
 
 

【中山邸晨翁蕎麦情報】

営業時間/
水曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日:11am-2pm, 6pm-9pm (8時迄入店可、8:30pmラストオーダー)
定休日/ 月曜日・火曜日(定休日が祝日の場合はお昼のみ営業。お問い合わせ下さい。)
 
席数/ 26席完備
駐車場/ 有り
HP/ http://www.soba-uchi.com/
FB/ https://www.facebook.com/shinokinasoba/

住所/ 〒882-0803 宮崎県延岡市大貫町3丁目1201-1
電話/ 070-7626–0141


[記事公開日]2017/10/22
[最終更新日]2019/01/03


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