洋食

フランス料理店カプリス


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【フランス料理店カプリス紹介】
宮崎県延岡市平原町のフランス料理店 『カプリス』
  
カプリスはフランス語で『気まぐれ』の意味を持ちます
お客様の食の気まぐれに少しでもお応えできるお店にしたい
というシェフの思いが込められています。
 
世界の食材と新鮮な宮崎の特産品を活かして、
シェフが彩る美味しい料理の数々は
たくさんの方にご満足いただけるものと思います。
 
 
【フランス料理店カプリスグルメレポート】
昨夜は娘のリクエストでカプリス!そういえば2年前娘と2人で閉店前 訪ねたら、笑顔で「いいですよ」と言って対応してくれた奥さんがいました。その時は娘と2人 貸切で贅沢な時間を過ごさせて頂きました。今回もその奥さんの説明のもと、とっても素敵なお料理でした。
(投稿者:岡田 明利さん)
 
 
【フランス料理店カプリス情報】
メニュー
日替りランチ・・・・・\1,050
(スープ・本日の料理・ライス・お飲物)

カプリスランチ・・・・・\1,575
(スープ・サラダ・肉料理・パンorライス・
 デザート・お飲み物)

フィッシュランチ・・・・・\1,785
(スープ・サラダ・本日の魚料理・パン・
 デザート・お飲み物)

ステーキランチ・・・・・\2,100
(スープ・サラダ・牛ロースステーキ・
 パンorライス・デザート・お飲み物)

シェフおまかせランチ・・・・・\2,940
☆お料理は出てからのお楽しみ☆

プーレディナー・・・・・\1,575
(スープ・サラダ・若鶏モモ肉料理・
パンorライス・デザート・お飲物)

ラグーディナー・・・・・\1,890
(スープ・サラダ・煮込み肉料理・
パンorライス・ デザート・お飲み物)

ブッフディナー・・・・・\2,100
(スープ・サラダ・牛ロースステーキ・
 パンorライス・デザート・ お飲み物)

ポアソンディナー・・・・・\2,415
(スープ・サラダ・本日の魚料理・パン・
 デザート・お飲み物)

おすすめディナー・・・・・\2,625
(スープ・サラダ・牛フィレ肉料理・
 パンorライス・デザート・ お飲み物)

フレンチコース
(A )コース・・・・・\3,150/\3,675
(前菜2皿・スープ・肉料理又は魚料理・パン・
 デザート・お飲物)

(B )コース・・・・・\4,200/\4,725
(前菜2皿・スープ・魚料理・肉料理・パン・
 デザート・お飲物)

(C)コース・・・・・\5,250~\10,500
(前菜3皿・スープ・魚料理・お口直し・肉料理・
 パン・デザート・お飲物)

オードブル&サラダ
 本日の野菜サラダ
 自家製生ハム
 ノルウェー産スモークサーモン
 魚介類のタルタル

スープ
 野菜のクリームスープ
 カプリス特製ビスク

魚料理
 貝と野菜のクリーム煮
 手長海老のバター焼き
 本日の魚介類料理

肉料理
 仔羊ロース肉のタイム風味
 鴨胸肉のローズマリー風味
 豚フィレ肉のエストラゴン風味
 牛フィレ肉の赤ワインソース煮

ステーキ
 牛ロースステーキ 150g、200g
 牛フィレステーキ  150g、200g

チキン・ポーク
 チキングリエ
 ガーリックチキン
 タンドリーチキン
 ヒレカツ
 ポークソテー

特製辛口カレーライス
 ビーフカレー
 フィレカツカレー
 
スパゲティー
 キノコスパゲティー
 カルボナーラ
 ペペロンチーノ

 自家製パン
 ライス

自家製デザート
 シャーベット
 アイスクリーム
 本日のデザート
 デザート盛り合わせ

※ 他にも お客様の御予算やご希望に合わせてお作り致します。
  詳しくはご相談下さい。
 
 
営業時間/ 月~土
ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日/ 日曜日(ご相談に応じます。)

総席数/ 24席
駐車場/ 有
HP/ http://caprice.kachoufuugetu.net/index.html/

住所/ 〒882-0866 宮崎県延岡市平原町4丁目1499−1
電話/ 0982-34-4888


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[記事公開日]2013/09/04
[最終更新日]2017/11/30


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