居酒屋

創作料理 夢の蔵


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【創作料理 夢の蔵紹介】
前の「次郎長」が移転するときに
ガラッとイメージを変えてできたお店がココです。
次郎長の時から「すっぽん」料理が有名だったけれど
今でも「すっぽん」料理を食べることができます!
2階がお店で厨房は1階となっています。
マスターがいたり、いなかったりするのは




1階と2階を行き来しているからです。
2階に上がる入口も少し狭いので見失いそうです。
2階に上がると右手に入口があります。
正面と右手がカウンターになっています。
カウンターには10~15名くらいは座れそうです。

そして左手が個室になっています。
個室は10名前後入りそうです。
しかも畳です。

カウンターはおしゃれな雰囲気で個室は純和風となっています。
どちらでも「すっぽん」料理を食べることができます。
すっぽんのコースを頼むと
すっぽんの生血なら心臓なら貴重なものを食べれます。
お味のほうはちょっとわかりませんでしたが・・・すっごく栄養があるようです。
すっぽん鍋は最後はご飯を入れて”おじや”にしてもらいました。
このおじや最高でした。
しっかり味がしみこんでいて持って帰りたい~と思ったほどです。
チキン南蛮はタルタルソースが美味しかった。
エビチリはエビがでかくてプリップリしていて美味しかったです。
お酒の種類も多く、カクテルは希望を言えばあらゆるオリジナルカクテルを作ってくれます。
 
 
【創作料理 夢の蔵グルメレポート】
昨夜は友人経営者と2人で忘年会?仕事は違えどお互いの一年を振り返り、今後を話す。初めて来ましたがここ『夢の蔵』は塩が独特で料理が美味い。また、来たいお店です。
(投稿者:岡田 明利さん)
 
 
【創作料理 夢の蔵情報】
定休日/ 日曜日(☆予約が入ってたら開けてます!)祭日前は、開けてます!
クレジットカード利用/ 可能

住所/ 〒882-0823 宮崎県延岡市中町1丁目4−1
電話/ 0982-31-5051


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