カフェ・喫茶・スイーツ

Blue Owl(ブルーオウル)SWEETS&COFFEE


 

 
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【Blue Owl(ブルーオウル)SWEETS&COFFEE紹介】
『低糖質スイーツ』『ロカボ』の専門店。糖質約1~5gの焼き菓子・生菓子の他にフェアトレードオーガニック食品の販売。2016年2月より『低糖質ランチ』(11:00~15:30)もスタート。




【Blue Owl(ブルーオウル)SWEETS&COFFEEグルメレポート】
またもや
宮崎県の延岡市に
「低糖質スイーツ」のお店が!
名前は
「BLUE OWL(ブルーオウル)」さん。
本日、開店とのことで行ってみましたが…
ほぼ完売…
フロマージュのみがありましたので
頂きました!
マンゴのものは、本日のみ限定のものらしいのですが、宮崎マンゴを使用しており原価割れ(笑)
全てのスイーツが
1個糖質量5g以下と言うこだわりで作ってらっしゃるそうです!
ベリーのフロマージュは
糖質量 4.2g。
イートインスペースも用意されており、
可愛らしいオーナーさんにお話をうかがいながら食べました!
以前は、同じ場所にあったケーキ屋さんにお勤めだったとのこと。
ご家族に、糖尿病の方がいらっしゃり、ケーキ職人をしながらも、その方に笑顔でスイーツを食べて頂きたいと、ご自分で研究し、その方のためだけに低糖質スイーツを作っていたそうです。
今回、前オーナーがリタイアされるのを機に、お店を譲り受け、全製品低糖質のスイーツでお店を新たに始められました!
甘味料は、パルスイートを使用されているとのことでしたが、甘味料独特の刺激などは少なく、その使い方にもこだわってらっしゃるとのことでした!
このようなお店がドンドン増えて行くことを望みます!
低糖質と言えば「宮崎」
と、言われるまで応援していきたいと思います!
波が来ています!
宮崎から、全国に拡げていきたいと思いますのでよろしくお願いいたしますm(__)m
(グルレポ:亀川 寛大さん)
 
低糖質ランチを食べに来ました。
今日はキッシュランチです(*^^*)
(グルレポ:木津 真由美さん)
 
  
【Blue Owl(ブルーオウル)SWEETS&COFFEE情報】
営業時間/ 10:00~18:00
定休日/ 日曜日

HP/ http://blueowl-fika.com/
6,000円以上の注文時配達料無料(要予約)※配達地区はご確認ください。

住所/ 〒882-0836 宮崎県延岡市恒富町4丁目197
電話/ 0982-35-5676


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コメント

    • ななみのおやぢ
    • 2016年 8月 14日

    イオン日向のイベントで出店されてたので低糖なケーキ屋さんかぁ、ラッキーと思い食べてみました。
    チョコレートのケーキ(シャレオツな名前だったけど忘れました。アラフィフなのでご勘弁を)を購入。
    訳有りで断糖な食生活を送っており、微糖の缶コーヒーでさえ「甘っ!」と感じるほど甘みに関してはニュートラルな味覚になっております。
    普通の人には「ビター」と感じるでしょうが、私には十分「幸せな甘さ」を感じることができました。これで低糖ならば倍食べてもオケなのでは?と勘違いしてもっと食べてしまうところでした。
    今度は延岡のお店を攻めてみましょうかね。

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